Ada beberapa jenis kolakyang banyak jadi favorit orang Indonesia. Namun meski ada banyak jenis kolak yang muncul, yang klasik biasanya jadi favorit.

CNNIndonesia.commelakukan polling terhadap 6 ribu lebih responden melalui media sosial instagram.

Faktanya dari polling ini sekitar 67 persen responden mengaku lebih memilih kolak pisang dibandingkan dengan kolak biji salak (33 persen).

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Bisa dibilang, campuran pisang dan ubi yang direbus dalam air gula jawa dan santan ini adalah kolak autentik yang sampai saat ini juga masih bisa ditemukan.

Lihat Juga : 5 Variasi Resep Kolak Praktis, Tak Cuma Isi Pisang

Tak cuma itu, keklasikan lainnya yang juga masih tetap menjadi pilihan responden adalah kolak dengan resep asli yaitu kolak berkuah santan. Kolak dengan santan ini masih menjadi setidaknya pilihan dari 86 persen responden.

Sedangkan 14 persen lainnya memilih untuk menikmati kolak tanpa santan. Kolak tanpa santan memang menjadi salah satu alternatif terbaru lantaran alasan kesehatan. Memang beberapa orang dengan alasan kesehatan, diharuskan untuk mengurangi asupan santan.

Dan seringkali, banyak orang yang tak boleh makan santan ini masih tergoda untuk makan kolak kala Ramadhan tiba.

Lihat Juga : Bolehkah Makan Kolak Setiap Hari?

Meski dibuat tanpa santan, namun ini tak berarti kalau kolak jadi tak enak, tak gurih, hanya manis saja.

Sebagai pengganti santan, kolak bisa memakai krimer ataupun krim bubuk pengganti santan, atau bahkan susu.

Lihat Juga : Kapan Waktu Tepat Makan Kolak, Saat Sahur atau Berbuka?

Dari berbagai bagian itu, kolak yang biasanya disantap saat buka puasa, bisa disajikan dalam dua varian, panas ataupun dingin.

Responden polling CNNIndonesia.com mengaku lebih suka menikmati kolak hangat usai berbuka puasa. Setidaknya ada 51 persen yang memilih menyantap kolak hangat, sedangkan 49 persen lainnya memilih menikmati kolak dingin.

Tak ada yang salah untuk menikmati kolak, baik panas atau dingin, semua tergantung pada selera.